保健茶飲如何選擇

　　中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)的“”理論認(rèn)為，人生活在大自然中，須順應(yīng)一年四季氣候的變化規(guī)律，才能健康長(zhǎng)壽。正如《靈樞·本神》所指出的那樣：“故智者之養(yǎng)生也，順?biāo)臅r(shí)而適寒暑。”《素問(wèn)·四氣調(diào)神大論》認(rèn)為：“夫四時(shí)陰陽(yáng)者，萬(wàn)物之根本也，所以圣人春夏養(yǎng)陽(yáng)，秋冬養(yǎng)陰，以從其根。”養(yǎng)生類(lèi)茶飲方一般適合健康人在一年四季飲用，但應(yīng)注意不同的年齡、體質(zhì)特點(diǎn)，傷病患者應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下飲用，以免與正在服用的其它藥物產(chǎn)生不良反應(yīng)。

　　按季節(jié)選擇茶飲

　　1、春季的養(yǎng)生茶飲。“春三月，此謂發(fā)陳，天地俱生，萬(wàn)物以榮”(《素問(wèn)·四氣調(diào)神大論》)。春天風(fēng)和日暖，陽(yáng)氣升發(fā)，萬(wàn)物生機(jī)盎然，人體皮膚毛孔逐漸空疏，機(jī)體處于舒展放松的狀態(tài)，五臟六腑功能活躍，新陳代謝旺盛，“春氣通肝”，因此可適當(dāng)飲用疏肝泄風(fēng)、發(fā)散升提之品，以助宣發(fā)陽(yáng)氣。但不宜過(guò)酸而宜增加辛甘之味，“省酸增甘，以養(yǎng)脾氣”，避免過(guò)分亢盛的肝氣。此季節(jié)多感冒，因此可飲用花茶、菊花茶、薄荷茶、柴胡茶、防風(fēng)茶等類(lèi)茶飲。

　　2、夏季的養(yǎng)生茶飲。“夏三月，此為蕃秀，天地氣交，萬(wàn)物華實(shí)”(《素問(wèn)·四氣調(diào)神大論》)。夏天陽(yáng)氣旺盛，氣候炎熱，是自然界萬(wàn)物生長(zhǎng)為茂盛的季節(jié)。人體新陳代謝亢盛，被暑熱所蒸，汀失過(guò)多，易于耗傷氣陰。因此宜飲用益氣生津的生脈茶、白術(shù)茶、茯苓茶、黃芪茶、蘆根茶、玉竹茶等類(lèi)茶飲。“夏氣通心”，還可飲用綠茶、竹葉茶、荷葉茶、生地茶、麥冬茶、梔了茶等清心生津類(lèi)茶飲。夏季中的長(zhǎng)夏，濕氣較重，與暑熱交蒸，脾胃易傷，此時(shí)可選擇綠茶、茯苓茶、董苡仁茶、藿香茶、佩蘭茶等清暑化濕類(lèi)茶飲。

　　3、秋季的養(yǎng)生茶飲。“秋三月，此謂容平，天氣以急，地氣以明”(《素問(wèn)·四氣調(diào)神大論》)。秋天氣候由熱轉(zhuǎn)涼，秋高氣爽，氣候多干燥，萬(wàn)物漸趨凋謝。人體受外界影響，在暑熱所耗的陰津尚未復(fù)之際，又受秋燥耗傷，常出現(xiàn)肺燥津傷咳嗽等病癥。“秋氣通肺”，故宜飲用潤(rùn)肺養(yǎng)陰的銀耳茶、梨了茶、沙參茶、杏仁茶、烏龍茶等類(lèi)茶飲。

　　4、冬季的養(yǎng)生茶飲。“冬三月，此謂閉藏，水冰地坼”(《素問(wèn)·四氣調(diào)神大論》)。冬天陽(yáng)氣閉蒙，陰氣聚盛，自然界萬(wàn)物凋謝，寒風(fēng)凜冽，人體新陳代謝緩慢，精氣內(nèi)藏。“冬氣通腎”，在這個(gè)季節(jié)中就應(yīng)注意選擇飲用紅茶、枸杞茶、熟地茶、山茱萸茶、菟絲了茶、冬蟲(chóng)夏草茶、肉桂茶等溫?zé)嶂��?yáng)、補(bǔ)腎填精類(lèi)的茶飲。

　　按人選擇茶飲

　　1、根據(jù)年齡選擇茶飲。

　　少年兒童的養(yǎng)生茶飲。少年兒童處于生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期，生機(jī)旺盛，臟腑嬌嫩，一般可飲用一些消暑解渴、之品，但不宜滋補(bǔ)，如個(gè)別先天不足、發(fā)育遲緩的兒童，可在醫(yī)生指導(dǎo)下飲用適量的滋補(bǔ)助生長(zhǎng)類(lèi)的茶飲。

　　青壯年的養(yǎng)生茶飲。青壯年已經(jīng)發(fā)育成熟，血?dú)馔�盛，精力充沛，一般不宜過(guò)分滋補(bǔ)。如過(guò)分勞累或受疾病所傷，可適當(dāng)飲用滋補(bǔ)類(lèi)茶飲。

　　老年的養(yǎng)生茶飲。人至老年臟腑功能逐漸減弱，腎氣虧損，氣血干枯，形神皆衰，可選擇較有針對(duì)性的滋補(bǔ)類(lèi)茶飲，但宜少量多次飲用，逐漸發(fā)揮其藥力作用。

　　2、根據(jù)性別選擇茶飲。

　　男性的養(yǎng)生茶飲。男性具有腎精易損的特點(diǎn)，尤其在勞累、縱欲過(guò)度以及上了年紀(jì)后，常常出現(xiàn)肝腎不足的病癥，可選擇菟絲了茶、淫陽(yáng)藿茶、杜仲茶、何首烏茶等類(lèi)具有滋補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋壯骨功能的茶飲。

　　女性的養(yǎng)生茶飲。女性具有經(jīng)帶孕產(chǎn)的特點(diǎn)，在婦女月經(jīng)期宜飲當(dāng)歸茶、益母草茶等類(lèi)具有養(yǎng)血調(diào)經(jīng)功能的茶飲。

　　3.根據(jù)體質(zhì)選擇茶飲。

　　氣虛體質(zhì)者的養(yǎng)生茶飲。氣虛體質(zhì)指機(jī)體臟腑功能不能完全正常運(yùn)轉(zhuǎn)，造成身體素質(zhì)虛弱，常出現(xiàn)氣短乏力、神疲懶言、食少倦怠、而色蒼白、頭暈?zāi)垦！⑿募隆⑸嗟�、脈虛細(xì)無(wú)力等氣虛類(lèi)癥狀，可選擇飲用人參茶、黃芪茶、白術(shù)茶、山藥茶等具有補(bǔ)氣功能的茶飲。

　　陽(yáng)虛體質(zhì)者的養(yǎng)生茶飲。陽(yáng)虛體質(zhì)指機(jī)體素有陽(yáng)氣不足，導(dǎo)致功能的部分衰退，常出現(xiàn)肢冷畏寒、而色蒼白、倦怠無(wú)力、口淡不渴、小便清長(zhǎng)、大便溏薄、舌質(zhì)淡白、脈虛遲或沉弱等陽(yáng)虛類(lèi)癥狀，可選擇飲用干姜茶、肉桂茶、附了茶等具有溫?zé)峁δ艿牟栾嫞瑧?yīng)注意不宜過(guò)飲。

　　血虛體質(zhì)者的養(yǎng)生茶飲。血虛體質(zhì)指機(jī)體素有血液不足，部分臟腑肢體血脈失于濡養(yǎng)而導(dǎo)致一定程度虛弱，常出現(xiàn)一心悸、失眠、頭暈、目眩、而色無(wú)華或姜黃、女了月經(jīng)量少或閉經(jīng)、舌質(zhì)淡、脈沉細(xì)無(wú)力等血虛類(lèi)癥狀，可選擇飲用當(dāng)歸茶、熟地茶、何首烏茶、龍眼肉茶等具有養(yǎng)血生血功能的茶飲。

　　陰虛體質(zhì)者的養(yǎng)生茶飲。陰虛體質(zhì)指機(jī)體素有津液或精血不足，而導(dǎo)致陰不制陽(yáng)，常出現(xiàn)形體消瘦、口干咽噪、眩暈、失眠、潮熱盜汀、五心煩熱、尿黃、便干、舌紅少苔、脈細(xì)數(shù)等陰虛類(lèi)癥狀，可選擇飲用生地茶、枸杞茶、玉竹茶、白芍茶、白薇茶等具有養(yǎng)陰清熱功能的茶飲。

　　痰濕體質(zhì)者的養(yǎng)生茶飲。痰濕體質(zhì)指機(jī)體素有水濕內(nèi)停、脾胃運(yùn)化失常或肥胖之體，可選擇飲用茯苓茶、白術(shù)茶、薏苡仁茶等具有運(yùn)脾除濕功能的茶飲。